Otyłość u dzieci
Zachodni styl życia jest dla wielu Polaków wzorem doskonałości. Czy jednak wszystkie obyczaje zaczerpnięte od innych są dla nas korzystne? Otóż nie. Biorąc pod uwagę choćby stosowaną dietę, widać jak mało jest ona przemyślana i niezdrowa.
Otyłość widać zwłaszcza wśród dzieci. To właśnie one odżywiają się najgorzej, a raczej ich dieta tak jest skomponowana przez rodziców. Dzisiejsza pogoń za karierą wymusza niejako na rodzicach odejście od tradycyjnych metod żywieniowych i zastąpienie domowych posiłków gotowymi, serwowanymi przez restauracje i bary typu fast-food. Podobnie sytuacja ma się w szkole. Dziecko nie zabiera z domu gotowych kanapek, lecz kupuje niezdrowe chipsy, batoniki i ciasteczka w szkolnym sklepiku.
Oprócz samej diety główną przyczyną otyłości jest brak ruchu. Nowoczesność stała się pułapką dla dzieci. Kilkugodzinne przesiadywanie przed telewizorem i Internetem sprzyja zwiększaniu wagi. Spacer zostaje zastąpiony przez przemieszczanie samochodem nawet na małe odległości. Dzieci mają zbyt mało ruchu, nie spacerują, nie jeżdżą na rowerze, nie uprawiają sportów. Trawienie jest zachwiane, spowolnione.
Odchudzanie dziecka nie powinno być drastyczne. Niektóre składniki energetyczne powinny być ograniczane powoli, systematycznie. Ważne jest, aby w diecie zachować wszystkie składniki niezbędne do prawidłowego rozwoju. Niektóre produkty należy zastąpić tymi mniej kalorycznymi. Niezbędne dla rozwoju dziecka jest dostarczanie odpowiedniej ilości białek, tłuszczy, witamin, węglowodanów i minerałów. Oprócz tego dzieci powinny spożywać owoce, warzywa, a także chude ryby. Unikać należy jednak zbyt dużej ilości winogron i bananów, gdyż są wysokokaloryczne oraz orzechów ze względu na dużą zawartość tłuszczów.
Z menu powinniśmy wykreślić wysokokaloryczne przekąski, takie jak czekolada, herbatniki, chrupki czy ciastka. Zastąpić je można suszonymi owocami, chrupkim pieczywem, a także krakersami. W miejsce potraw smażonych należy serwować dania gotowane lub grillowane. Napoje gazowane zastąpmy świeżo wyciśniętymi sokami, dodatkowo rozcieńczonymi wodą. W miejsce majonezu i śmietany lepiej stosować jogurt naturalny. Pieczywo białe należy zastąpić ciemnym. Jeżeli dziecko lubi mięso, to wskazane jest kupowanie białego lub ewentualnie chudego czerwonego.
Ważne dla prawidłowej diety są odpowiednie nawyki. Trzeba dbać o regularność posiłków. Przyzwyczaja to organizm do otrzymania odpowiednio dużej dawki pożywienia o odpowiedniej godzinie. Sprzyja to lepszej przemianie materii. Posiłki nie powinny być spożywane przed telewizorem. Rozprasza to dziecko, które nie skupia się na jedzeniu. Jego uwaga jest odwrócona. Niewskazane jest podjadanie między posiłkami. Dlatego właśnie nie powinno się przechowywać w domu zapasów słodyczy. Oczywiście ograniczyć do minimum należy także odwiedzanie fast-foodów.
Wszystkie te zmiany nie powinny polegać na przymusie. Dzieci powinny być zachęcane, a nie zmuszane do nowych posiłków. Zwiększona powinna być także aktywność fizyczna dzieci. Mogą w tym pomagać rodzice, razem z dziećmi uprawiając sport czy spacerując. Oczywiście nawet dobrana dieta powinna być nieco urozmaicona. Trochę szaleństwa nikomu nie zaszkodzi, pod warunkiem, że robi się to z głową. O odpowiednie odżywianie dziecka powinni dbać oczywiście rodzice. To oni powinni pilnować przestrzegania pór posiłków. Zdrowe jedzenie i aktywność fizyczna to klucz do zdrowia dziecka i zapobiegnięcia problemów z nadwagą w przyszłości.
Mariusz Jędrzejczak